Sử dụng tủ cơm công nghiệp giúp giảm thời gian nấu ăn cho người sử dụng, tuy nhiên trong khi sử dụng có lúc thời gian nấu chín món ăn sẽ lâu hơn bình thường, tình trạng này kéo dài sẽ không thể bảo đảm phục vụ được đầy đủ nhu cầu của đông đảo mọi người. Như vậy, là tủ nấu cơm công nghiệp của bạn đang  gặp sự cố, hãy cùng chúng tôi giải quyết vấn đề này nhé.

Tủ cơm công nghiệp là một thiết bị thường được những nơi có nhu cầu lớn về số lượng ăn như nhà hàng, trường học, quán ăn,… sử dụng, như vậy sản xuất được nhiều mà thời gian nấu cũng sẽ ít hơn. Trung bình một lần nấu chín cơm mất khoảng gần 1h đồng hồ, nhưng rồi “một ngày đẹp trời ” cơm chín quá lâu, hoặc không bao giờ chín nữa, thì tức là tủ nấu cơm của bạn cần được sửa chữa rồi. Một số nguyên nhân sau đây đã làm xảy ra tình trạng trên là:

1, Nước sử dụng cho tủ cơm công nghiệp  chứa nhiều ion kim loại

Loại nước thường sử dụng để nấu ăn bằng tủ cơm thường không được bảo quản an toàn. Nếu sử dụng loại nước có nhiều ion kim loại như Canxi, Magie,.. khi dùng làm nước ăn sẽ dễ bám vào khu vực thành bình, thanh nhiệt tồn đọng lâu ngày sẽ đóng thành 1 lớp mỏng bao quanh có màu vàng đục. Lớp vỏ này chính là các ion kim loại bám vào làm tủ cơm giảm tuổi thọ đi, cơm bắt đầu không chín được như lúc mới mua nữa.

   Thanh nhiệt lúc mới và lúc ion kim loại bám vào

2, Thanh nhiệt của tủ cơm công nghiệp bị hỏng

Khi nấu cơm bộ phận thanh nhiệt có khả năng quyết định đến việc nấu chín và thời gian nấu nhanh chóng. Nếu nấu chín lâu thì có thể bộ phận này đã hỏng 1vài thanh nhiệt hoặc không chín nữa thì toàn bộ thanh nhiệt đã bị hỏng. Nguyên nhân là do nguồn nước vào không đủ dẫn đến nước cạn và bị cháy thanh nhiệt. Để khắc phục bạn kiểm tra thanh nhiệt ra sao nếu thấy hỏng thì hãy thay bằng thay nhiệt mới để giúp tủ cơm hoạt động tốt và cho ra những món ăn ngon và chất lượng như lúc mới sử dụng.

3, Hở gioăng cửa của tủ cơm công nghiệp

Hơ gioăng cửa của tủ cơm khi sử dụng nếu đóng  quá mạnh hay hơ gioăng bị vênh cong vẹo, hoặc sử dụng lâu ngày không kiểm tra. Muốn khắc phục được tình trạng này thì rất đơn giản bạn chỉ việc kiểm tra hơ gioăng cửa ra sao, nếu có bị vênh mẻ gì thì thay bằng cái khác để bảo đảm cho chất lượng nấu ăn được chín và bảo đảm hơn. Có thể tự mình chủ động thay gioăng cũng được, không cần thiết phải gọi kỹ thuật viên vì thao tác này rất đơn giản.

Quy trình thay gioăng cho tủ nấu cơm:

-     Lấy thước đo 4 cạnh của tủ nấu cơm, đo khít là tốt nhất, hoặc đo thừa 1 chút thì còn cắt bớt đi được.

-      Tìm mua gioăng cao su theo chiều dài của tủ cơm tại những địa chỉ uy tín là tốt nhất.

-       Định vị chỗ thay gioăng.

-    Nới lỏng vít giữ gioăng để trượt gioăng cũ ra ngoài, đồng thời chèn gioăng mới vào. Chỉ mấy bước đơn giản như vậy thôi là ta có thể khắc phục được sự cố này rồi.

Ngoài ra bạn cũng nên chú ý tới loại gạo, số lượng gạo sử dùng để nấu để cho ra cơm ngon nhất, và để cho không nấu quá nhiều gây láng phí hay quá ít không đủ cung cấp (  thường nấu cơm quá ít hay quá nhiều đều ảnh hưởng đến tuổi thọ của tủ nấu cơm nên ta nên chú ý đọc hướng dẫn sử dụng tối thiểu  và tối đa của tủ nấu )

Gioăng có màu da cam hoặc đỏ với nhiệm vụ giữ kín, chặt cửa tủ nấu cơm

Trên đây là những tình trạng nấu cơm lâu chín và nguyên nhân kèm theo, hi vọng sẽ giúp bạn có món ăn được nấu từ tủ cơm công nghiệp đạt yêu cầu, cũng như giảm thời gian nấu cho người dùng. liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng ngay:

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng ngay:

Trụ Sở Tập đoàn Hải Âu tại Hà Nội:

Địa chỉ: Số 72 Miếu Đầm, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Tel: 0913.102.168 - 091.507.8989